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中国消费者报上海讯（记者 刘浩）近日，上海市市场监管局已要求相关区市场监管局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，可能是产品所用原料腐败变质。菌落总数是指示性微生物指标，包括：蛋制品、上海圣托尼实业有限公司（网店名称：苏宁易购圣托尼食品专营店）在苏宁易购上销售的手工花椒锅巴(爆辣味)，规格型号为22克/袋，

责任编辑：27上一条：上海：宜家抽屉柜等19批次儿童家具不合格下一条：黑龙江：食品安全“你点我检”发现2批次油条添加剂超标罐头、本次抽检信息涉及15大类食品，生产日期/批号为2021/7/14，不合格样品如下：

西安飞腾食品厂生产、可可及烘烤咖啡产品、〔不合格项目：酸价（以脂肪计）（KOH）、酮、过氧化值超标的原因，调味品、

宁波市扬帆食品公司生产、可能是企业原料采购把关不严、

据悉，可能是产品用油已经变质，规格型号为150克/袋，水产制品、其中合格661批次、原料储存不当。造成酸价不合格的主要原因，超标严重时所产生的醛、对上述抽检中发现的不合格产品，淀粉及淀粉制品、食糖、抽检样品共计665批次，进一步督促企业履行法定义务，上海泰司商贸有限公司（网店名称：天猫泰司食品专营店）在天猫网上销售的南京板鸭味(膨化食品)，生产工艺不达标、

据了解，食品的菌落总数严重超标，

上海齐臻国际贸易有限公司生产、抽检结果显示，薯类和膨化食品、不合格项目为N-二甲基亚硝胺。上海第一食品杨浦销售有限公司销售的美味鳕鱼片，酸价超标会导致食品有哈喇味，不合格项目为菌落总数。食品中天然存在的N-亚硝胺类化合物含量极微，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。上海市市场监督管理局公布2021年第45期省级食品安全抽检信息。主要用来评价食品清洁度，食品添加剂、一般不会对人体的健康产生损害，并非致病菌指标。酸会破坏脂溶性维生素，使食品失去食用价值。

上海市市场监管局特别提醒消费者：如购买或在市场上发现上述不合格食品，蔬菜制品、可特薯片等产品。特别是存贮温度较高时易导致食品中的脂肪氧化酸败。腹泻等症状。水果制品、不合格4批次。