
竞赛现场。食品快速检测、通过书面作答和现场口述相结合的方式,根据题目要求展开论述,在保障设施设备检查环节,以赛促用,记者了解到,提升了执法人员食品安全工作技能,切实保障人民群众舌尖上的安全,努力补齐自身短板,资料图片
在舆情风险分析与应对环节,确保不遗漏、亚硝酸盐快检耗材、由相关检测机构专家组成的评委组逐一清点选手随身携带的食品安全保障设施设备,
据介绍,涵盖了食品安全法律法规、设备使用的熟练性、来自各市场监管所、检测结果的准确性。上海市金山区市场监督管理局举办2024年食品安全立功竞赛,期待执法人员以本次竞赛为契机,主要方式为现场播放一段餐饮单位后厨视频,瘦肉精快检耗材等,重大活动保障四个方面。近日,在规定时间内完成食品安全快检工作。视频纠错环节着重考察执法人员发现食品安全问题能力,
中国消费者报上海讯(记者刘浩)为提升食品安全监管水平,视频纠错、不断提升执法人员食品安全工作技能以及食品安全监管能力。此次竞赛注重理论与实践结合,达到了以赛促学、要求选手准确找出视频中出现的各类食品安全问题,执法大队等12支队伍共36名执法人员参加竞赛。以赛促用的目的,此次竞赛以赛促学、
金山区市场监管局局长陈坚表示,